Delícia, delícia...

Domingo passado foi dia de almoçar com a minha família e confesso que gosto sempre de levar qualquer coisinha.

Eu gosto de fazer e para mim não há melhor demonstração de amor que cozinhar para aqueles que mais amamos. Assim sendo, resolvi fazer uma receita de um Bolo de Bolacha que me deram, pois é uma sobremesa que (normalmente) toda a gente gosta e é muito simples de se fazer.

Lá em casa fez sucesso e a receita já anda a ser divulgada.

 

Receita:

Ingredientes:

2 pacotes de natas (colocadas 30m antes no congelador)

1 lata de leite condensado cozido

2 folhas de gelatina (eu só coloquei uma e ficou neste estado)

bolacha maria

café ou leite com chocolate (eu prefiro café porque fica menos enjoativo)

Preparação:

Batem-se muito bem as natas com o leite condensado cozido. Diluem-se as folhas de gelatina em água e leva-se ao micro-ondas um bocadinho para se desfazerem. Junta-se ao preparado das natas e do leite condensado, molham-se as bolachas no café e colocam-se em camadas com o preparado. Eu fiz numa forma de cheesecake porque já me tinha corrido mal a brincadeira e o doce "desmoronou-se" todinho... Pus no congelador enquanto almoçávamos e servi bem geladinho. Hum... já "marchava" um bocadinho.

Bom apetite!